Rock Farm
Spoznajte kto vlastne sme
Pastva nielen pre oči
V júni 2022 sme priamo pod Tatrami, vo Veľkej Lomnici, s radosťou otvorili štýlovú reštauráciu s názvom Rock Farm, v ktorej spájame vášeň pre gastronómiu s úchvatnou atmosférou priestoru pre skupinové podujatia. Naša reštaurácia a bar vás pozývajú, aby ste si užili jedinečnú kombináciu chutí a zážitkov. Rock Farm nie je len miestom, kde sa stretávajú chute, ale predovšetkým miestom, kde sa stretávajú ľudia. Pridajte sa k nám s rodinou alebo priateľmi a zažite jedinečný mix skvelého jedla, príjemnej atmosféry a pohodového prostredia. Chceme vám priniesť najlepšie chute tunajšej i svetovej gastronómie a vytvoriť spomienky, ktoré si budete chcieť zopakovať.
Zobraziť galériu
Chute celého sveta na jednom stole
Rock Farm vyniká nielen svojou pôsobivou atmosférou, ale predovšetkým svojím menu, ktoré je synonymom pre kvalitnú slovenskú kuchyňu, kde sa snúbia tradičné chute s moderným prostredím. Naše jedlá sú inšpirované autentickými podtatranskými receptami, pričom kladieme dôraz na lokálne suroviny a chute, ktoré odrážajú bohatstvo nášho regiónu. Ponuka zahŕňa nielen výdatné mäsité jedlá, ale aj ľahšie, osviežujúce šaláty a vegetariánske možnosti, čím vychádzame v ústrety každému, kto sa chce ponoriť do pestrej slovenskej kuchyne. Každý pokrm, ktorý naservírujeme, je výsledkom starostlivosti nášho tímu a dôrazu na kvalitu lokálnych surovín. Popri bohatom výbere jedál sme nezabudli ani na nápojový lístok. Naša ponuka pív, vín a koktailov je vyberaná tak, aby sme vám priniesli len tie najlepšie zážitky. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že v Rock Farm zažijete skutočnú chuť Slovenska v novom svetle.
Jedálny lístok
Naše produkty z vlastného bio chovu
Záleží nám na tom, aké potraviny jeme my a naše deti, preto uprednostňujeme kvalitu pred kvantitou. Mäso Aberdeen Angus pochádza z prevereného chovu z lokálnej farmy LUTILA. Dodržiavame prísne pravidlá stanovené pre ekologickú poľnohospodársku výrobu. Na všetky naše rastlinné aj živočíšne produkty máme príslušným inšpekčným orgánom vydané certifikáty preukazujúce ich BIO kvalitu. Úplne bezkonkurenčná je kvalita mäsa, pre ktorú je plemeno Aberdeen Angus na celom svete uznávané a žiadané. Mäso mladých býkov tohto plemena patrí medzi najchutnejšie steakové mäsá pre svoju špecifickú chuť a výrazné mramorovanie. Mäso z ekologického hospodárstva má menej kalórií a tuku ako mäso z priemyselného chovu, je tiež bohatšie na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre naše zdravie.
